安徽金万城2019年一季度工作总结、计划暨季度表彰会

四月七日十八点，安徽金万城肉制品有限公司在二楼会议室召开了“2019年一季度工作总结、计划暨季度表彰会”。各部门负责人参加了会议。公司董事长李扬作工作要求和部署。会议由生鲜总经理朱阳明主持。

会议首先听取了生鲜采购部和销售部的工作报告。

公司董事长李扬听了报告后作出指示和要求：采购部要严格控制生猪在运输途中的头亡数量。针对“非洲猪瘟”，周边猪源发病率较高。采购部须调整工作思路，要有超前的意识，杜绝异常、非健康的生猪进厂，确康正常的猪源来保障产品供应市场，公司所有人员严格高度重视，以产品渠道供应市场。要掌握周边猪源信息以及省外点对点调运的关注。要从人员的安排、信息收集、价格管控上周密部署，统筹安排。

生鲜销售综合部的工作汇报详细周密，具体分析了工作中不足、问题，计划管理以及物流管理，其关键在于落实和考核。其整体思路明确、工作的态度、执行力，处理问题的方法要加强学习。企管部和生鲜总经理朱阳明要一系列的奖罚措施来推动其工作。同时要求营销综合部要合理灵活把握鲜品发货程序，避免业务人员和客户随意性所造成的无理要求。提出公司所有人员进行自身培训与加强自身学习，学习、工作、运动是人的生活，只有工作才有价值，只有学习才不会淘汰，只有运动才能抗衡困难和压力。我们要培养一批学习力强、悟性高、智商高、逆商高的公司管理人才。企管部做好营销综合部的各项记录进行奖惩考核。

会议听取销售、仓储、生产、品控部的汇报后，要求：销售部在总体销售上很用心，在渠道建设和营销战略战术上要进一步提升。冻品销售确保了解库存情况以及产品质量情况。分割品销售上要加大力量，销售和品控部要制定分割品的标准，确保生产要精细化以及精益求精。在实际的工作中要与生产紧密对接来提高分割品的高质量标准。仓储部要从各种层面上下功夫，工作时要细致认真，决不能马虎，仓储部盘库亏损须找出责任人，企管部出台工器具管理规定。生产部近期与仓储一是研究制定工作流程，确保数字的准确性。二是人员的岗位职责，确保每一个工作流程的顺畅性。认真做好每一件事并对其负责，达到职业化。总经理朱阳明组织仓储部、财务部、品控部对冷库超期库存产品进行盘查。分割超库存白条产品由生产主要负责。要每月总结，发现问题解决问题。同时要求公司和客户利益。品控部跟催熟食成品要及时出库，对熟食所有原料进行抽检检测，确保食品。

熟食汇报后，会议要求：考核方案要进行了解和理解，激励方案措施要充分落实，提高员工的质量意识，要体现凝聚力，奖罚得当，培训到位，学习到位。同时生产车间要轮岗作业。企管部要对熟食生产工作进一步完善。要把培根作为公司的形象产品向市场推荐，并密切关注市场反馈问题，做到时间解决。要高度重视产品质量问题，从每一个环节做精做细。

各部门汇报后，会议对在2019年第壹季度工作中表现的管理干部进行了表彰。

会议针对各部门工作总结和计划提出了要求，工作计划关键在于落实，企管部随时根据一切工作的跟进进行奖惩措施。目前国家对企业扶持的力度，要把握机遇。管理企业须规范化，企业的发展靠的是规范化管理。

会议指出当前工作点：

一、落实产品持续稳定及价值提升方案。

二、落实做到服务营销和价值营销。

三、落实开发冻品、分割品渠道，并具体分割品上量方案。（以上三条由生鲜总经理朱阳明组织具体研究，同时列入经理评选标准。）

四、采购部保证生猪供应的方案。(采购从人员的安排、物流、市场拓展、信息收集、以及省外点对点对接等问题列出方案，确保每天1000头的猪源。）

五、做好生鲜熟食对接的流程。生鲜产品须达到合格的质量要求。生鲜生产部负责。

六、各部门须开好班前会；生产、品控、财务、综合办（工程、工程设备），值班经理每天晨会过后，各部门分步进行部门工作总结和安排。

七、继续严格要求每天工作总结以及完成情况通报。企管部进一步落实。

八、每月的营销专题会议，须一至两个开发成功的案例分享。生鲜总经理朱阳明负责。

九、生鲜、熟食须做到食品，熟食由王晓刚总经理负责。

十、生鲜、熟食落实7S管理实施方案。产品是生产出来的，须要规范管理。7S管理在周督查时按照其标准进行督查，生产按照7S标准实施。（综合办负责督查实施跟进，品控部、综合办、企管部认真学习7S管理内容，贯彻落实到位。）

         会议再次强调：“上下同欲者胜”！