排骨是我们经常购买的一种肉食，市场随处可见，但你也发现了就是为什么冰冻排骨批发会比新鲜的还要便宜呢?毕竟还要加上冷冻保存这道工序呢?

说起这个便宜的原因，可能很多人的脑海里里面会浮现出来一个理由：不新鲜。确实毕竟都需要冷冻了，自然不会十分新鲜，虽然事实是这样的，但是这些冰冻排骨批发的来源却让人有一些吃惊。可能一些人首先想到的不新鲜以为是前一天的，但是不仅仅是这样的，因为我们买到的新鲜排骨一般都是附近直接屠宰之后送过来的，但是大部分的冷冻排骨则是来源与国外。

为什么又牵扯到国外了呢?因为其实很多人的外国人虽然吃猪肉但是非常的挑剔，只吃一部分，有很大一部分他们都是不吃的，比如猪蹄，猪骨头等等，这些外国人觉得无法下口，基本都不吃。在这样的情况下，有些人就把这些猪肉运回到国内销售，这也是为什么虽然多了一道冷冻储存的工序冰冻排骨批发会比新鲜的还要便宜。