受非洲猪瘟影响，我国几年猪肉价格普遍增加，2019年上半年猪肉价格是呈现上涨趋势的，生猪产能与往年同比相较小多了，由南向北猪价上涨将会带动全国猪价6月份开始呈现上涨走势。在这样猪肉价格持续上涨的情况下，培根批发价格会跟着上涨吗?

受条件影响，2019下半年猪肉价格会有回升的趋势，虽然生猪产能两个月下降明显，但部分冻肉出库，库存压力有所减缓，培根批发价格不会有较大的影响，培根是冷冻产品，市场需求量没有猪肉大，剩余库存冻肉市场价格上涨意愿较强。虽然培根批发价格会上涨，但价格上涨幅将会较温和，7月份以后消费拉动或将会带动猪价出现阶段性快速上涨。

培根是属于腌制肉类的一种，存放时间较长，成品加工完成之后比猪肉价格贵，虽受猪瘟影响，但生猪肉上涨价格的范围也是有限的，在这样的情况下培根批发价格不会出现大浮动的价格调整，所以在是速冻食品加工厂不会对培根价格进行调整。